立冬这个日子能吃啥
1、饺子饺子有“交子之时”的意思,而立冬是秋与冬相交的日子,所以立冬吃饺子的传统,在北方已经流传了上百年。而且有些地区的人立冬吃饺子,不是捞起来立马吃,而是要摆放一处晾一下,据说这是为了孝敬土地神。
2、姜母鸭
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
3、葱
立冬吃葱,据说可以抵抗冬季湿寒,减少疾病的发生,所以在南京有句谚语,一日半根葱,入冬腿带风。一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了!按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。
二十四节气中的立冬在哪一天
立冬交节时间:每年公历11月7或者8日2024年立冬时间:11月7日 12:58:37,农历2024年十月(小)初三
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
二十四节气是上古农耕文明的产物,农耕生产与大自然的节律息息相关,立冬时节秋季作物全部收晒完毕,收藏入库。《孝经纬》曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也。”